3 ovos
2x de farinha
2x de leite
1 pitada de sal
Modo de preparo
Esta é muito simples! Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a massa fique homogênea.
Depois unte a frigideira com um fio de óleo só para não grudar. Coloque a massa aos poucos, uma a uma e vire assim que soltar o fundo. Você pode utilizar uma concha para acertar a medida de cada panqueca. Recheie com o molho de sua preferência e é só servir. Bom apetite!
