100g spaghetti barilla nº8
Azeite de oliva
1 colher média de cebolalho
1 fatia de maçã ralada
100g de molho de tomate pelati
Sal, pimenta, manjericão e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a massa em água fervente com um fio de óleo, manjericão e sal a gosto por 10 minutos. Retire a massa e separe. Frite em outra panela o cebolalho, a pimenta, a cebolinha e a maçã ralada com azeite de oliva. Quando estiver douradinho, acrescente o molho pelati e misture bem. Deixe aquecer por 2 minutos, sempre mexendo e cuidando para não queimar. Acrescente sal a gosto. Desligue e distribua sobre a massa já disposta no prato que será servido. Decore com toques de manjericão e castanhas raladas. Bom apetite!
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